Stockage des vins
L’entreposage sous douane se fait auprès d’une société spécialisée dans le transport et l’entreposage de grands crus.
L’ensemble des stocks réels est assuré à une valeur de vente (évaluation trimestrielle) et non à la valeur d’achat.
L’entrepôt
est sécurisé par un système d’alarme relié à une centrale, une grille
de sécurité et des caméras avec enregistrement et contrôle via internet.
Le vin est entreposé sous une température stable avec un contrôle d’humidité approprié à la conservation des grands vins.
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