Un marché mondial actifLe marché des grands vins est un marché de luxe qui fonctionne comme n’importe quel autre marché de produits haut de gamme (bijoux, œuvres d’art, voitures de prestige, …). Pour la clientèle qui a les moyens financiers et qui aime les produits de luxe, les vins de grande renommée représentent une carte de visite prestigieuse.
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Selon
Robert Parker, dégustateur de renommée mondiale, le nombre des
amateurs de grands vins dans de grands millésimes augmente de façon
incroyable grâce à l’arrivée sur le marché de nouveaux pays comme la
Chine, l’Inde, Dubaï, Abu Dhabi, la Russie,le Brésil, ainsi que des
marchés en croissance comme Hong Kong, Singapour, Taïwan, Corée, Japon,
etc., tandis que les hectares plantés d’un Chambertin Clos de Bèze ou
d’un Petrus ne sont pas extensibles et personne au monde ni aucun
terroir n’est capable d’égaler ce niveau d’excellence. Le vin à ce
niveau est un produit de luxe rare et très haut de gamme, mais à la
portée d’un nombre toujours croissant d’acheteurs.